Крупные, богатые белком чилийские мидии отварены, очищены и замаринованы в растительном масле с чесноком и смесью пряных трав. Особую выразительность вкусу придаёт ароматизатор дыма. Эти мидии в сочетании с хрустящим багетом — элегантная закуска к белому вину.
Масло растительное, мясо мидии* вареное, соль, смесь трав и овощей, чеснок, ароматизаторы коптильные, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, сахар продукт может содержать следы горчицы, рыбы, ракообразных, яичных продуктов, злаков