Кальмар командорский, нарезанный соломкой и выдержанный в рассоле. Имеет упругую текстуру и лёгкий морской вкус. Подходит в качестве самостоятельной закуски или для добавления в салаты и другие блюда.
Кальмар командорский (Berryteuthis magister) соломка отварная вода, соль (содержит агент антислеживающий Е536), регуляторы кислотности: лимонная, винная, яблочная и молочная кислоты, консерванты бензоат натрия и сорбат калия, ароматизатор пищевой натуральный, подсластитель сахарин. Возможно наличие следов ракообразных, молока, яичных продуктов, горчицы. Содержит подсластитель
