Благодаря слабой засолке горбуша сохранила сочность, нежную текстуру и естественный морской вкус. В филе нет костей.
Горбуша кусочки, соль пищевая, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: цитрат натрия, ацетат натрия, лимонная кислота, сахароза), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), пищевые красители (E124, E110)
